Chili non Carne
Jed
Glavna jed
Obroki
Čas priprave
4
oseb
10
minut
Čas kuhanja
50
minut
Obroki
Čas priprave
4
oseb
10
minut
Čas kuhanja
50
minut
Sestavine
1
žlica
olivno olje
1
strok
česen
sesekljanega (lahko do 3 stroke)
2
paprika
narezana
1
čebula
narezana
3
korenje
narezana
ščepec
čili
ali več (odvisno od moči)
1
žlica
sol
po potrebi manj ali več
ščepec
kajenski poper
2
pločevinka
rjav fižol
mala
1
pločevinka
rdeč fižol
mala
1
pločevinka
paradižnik v kosih
mala
2
čž
origano
1
žlica
nesladkan kakav v prahu
1
žlica
chia semena
Navodila
V večji posodi segrejemo olje in popražimo čebulo. Dodamo česen, korenje in papriko, ter pražimo do mehkega (približno 5 minut).
Dodamo ostale sestavine, pokrijemo in kuhamo 40 minut ali več. Zdi se, da je pri počasnem kuhanju še boljši.
Avtor
Avtorici: Anja in Sandra Kert, DearKitchen.net