Na rastlinski maščobi pražimo sesekljano čebulo, vse dokler ne zadiši in postekleni (to vam bo vzelo približno minuto), nato pa dodamo še česen, premešamo, in skupaj pražimo minuto ali dve. Dodamo začimbe: čili, kumino, kakav, papriko, poper in sol, spet dobro premešamo, in na majhnem ognju pražimo dobro minuto. Dodamo še preostale sestavine: sesekljan paradižnik, paradižnikovo omako, kvinojo, jušno osnovo, fižol, ter koruzo. Počakamo, da zavre, nato zmanjšamo ogenj, in kuhamo še približno pol ure. V tem času se bo čili precej zgostil. Če vam to ni všeč, lahko dodate še malo zelenjavne juhe, ali preprosto samo vodo.