Riž z lečo na posteljici iz ohrovta

Natisni recept
Riž z lečo na posteljici iz ohrovta
Čas priprave 10 minut
Čas kuhanja 20 minut
Obroki
oseb
Sestavine
Čas priprave 10 minut
Čas kuhanja 20 minut
Obroki
oseb
Sestavine
Instructions
  1. Oprano lečo in riž damo v še enkrat več vode, dodamo česen, kumino, po želji kurkumo in ingver ter kuhamo cca 20 minut. Tik pred koncem kuhanja dodamo sol in premešamo. Medtem ko se leča in riž kuhata, dobro operemo ohrovtove liste, jih razpolovimo in odstranimo debelejša rebra. Na ponvi s premazom proti prijemanju segrejemo olje, dodamo ohrovtove liste, ščep soli in čebulo ter med mešanjem pražimo, dokler niso listi rahlo hrustljavi. Na krožnik damo najprej ohrovt, nanj pa naložimo riž in lečo.
    Oprano lečo in riž damo v še enkrat več vode, dodamo česen, kumino, po želji kurkumo in ingver ter kuhamo cca 20 minut. Tik pred koncem kuhanja dodamo sol in premešamo. Medtem ko se leča in riž kuhata, dobro operemo ohrovtove liste, jih razpolovimo in odstranimo debelejša rebra. Na ponvi s premazom proti prijemanju segrejemo olje, dodamo ohrovtove liste, ščep soli in čebulo ter med mešanjem pražimo, dokler niso listi rahlo hrustljavi. Na krožnik damo najprej ohrovt, nanj pa naložimo riž in lečo.
Priprava

Avtor: vegan.si

Delenje recepta

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja