Segrejemo ponev za peko palačink in vanjo vlijemo maso za posamezno palačinko. Palačinka mora biti debela približno pol centimetra in široka okoli 10 centimetrov. Ko se na eni strani zapeče do zlatorjave barve, palačinko z lopatico obrnemo. Palačinka zraste do enega centimetra. Ko je pečena na obeh straneh, jo preložimo na topel krožnik, ki ga pokrijemo. Postopek ponavljamo toliko časa, dokler nam ne zmanjka testa.