Chia puding
| Obroki | Čas priprave |
| 2porcija | 45minut |
| Passive Time |
| 180minut |
|
|
Sestavine
- 200ml rastlinsko mlekoriževo, ovseno, mandljevo, sojino ali kokosovo mleko
- 2žlica chia semena
- 1/2 zrel mango
- 2žlica kokosov jogurt
- mešano seznosko sadjev receptu so uporabljene jagode in nektarina
- indijski oreščkinasekljani
- kokosovi ostružki
Navodila
- V posodico nalijemo rastlinsko mleko, dodamo chia semena in dobro premešamo. Pustimo stati 15 minut, nato pa znova dobro premešamo in pustimo še za 15 minut. Mešanico nato še zadnjič dobro premešamo in postavimo v hladilnik za vsaj tri ure, najbolje pa jo je na mrzlem pustiti kar čez noč.
- V mikser dodamo na koščke narezan in olupljen mango ter ga prekrijemo s kokosovim jogurtom. Vse skupaj dobro zblendamo, da dobimo gosto zmes.
- Sadje operemo in narežemo na koščke poljubne velikosti.
- Na srednji temperaturi v manjši ponvi na hitro prepražimo oreščke in kokosove ostružke, ki bodo pudingu dali polnejši okus.
- Jed sestavimo v manjšem kozarcu ali posodici. Najprej dodamo chia puding, ki ga prelijemo z mešanico manga in jogurta. Po vrhu dodamo sadje in za zaključek še posujemo s prepraženimi oreščki in kokosovimi ostružki.
Avtor
Avtor: Blaž Mihev za
Vse sestavine iz recepta najdete v Sparovih trgovinah.
Za še več okusnih veganskih receptov obiščite portal Spar Jedel bi
