Čičerikin quiche
Obroki Čas priprave
8porcija 10minut
Čas kuhanja
35minut
Obroki Čas priprave
8porcija 10minut
Čas kuhanja
35minut
Sestavine
Navodila
  1. Moko zmešajte z vodo in pustite stati 2 uri, občasno premešajte.
  2. Na drobno narežite čebulo in jo popražite. Dodajte na drobno narezan korenček in bučke. Pustite na ognju 5 minut. Dodajte, sol, poper in sok ene limete in pustite dušiti 10 minut. Ohladite.
  3. Ko je zelenjava ohlajena, jo primešajte v zmes moke. Vse skupaj prelijte v okrogel pekač (premera 26 cm) na peki papir, ki ga prej malenkost naoljite (ne preveč).
  4. Pečete 35-40 minut na 220 stopinj.
  5. Okrasite s svežo baziliko in postrezite toplo.
Dodatno

Objavljeno z dovoljenjem avtorice