Čičerikin namaz z alginim oljem Norsan
Koda za spletno stran:
Količina za: 4 osebe
Sestavine
- 240 g –kuhana čičerika
- ¼ ×rdeča ali bela čebula
- 50 g –sojin jogurt
- 50 g –veganska majoneza
- 3 × žlička –vložene kapre
- 1 × žlička –suhi koper
- 1 × žlička –limonin sok
- 1 × žlica –Norsan algino olje z okusom limone
- ½ × žlička –sol
- ⅛ × žlička –mleti črni poper
Navodila
- Kuhano čičeriko odcedimo in stresemo v mešalnik.
- Olupimo čebulo, jo narežemo na manjše kose in dodamo v mešalnik.
- Sestavinam v mešalniku dodamo še sojin jogurt, vegansko majonezo, kapre, Norsan algino olje, limonin sok in začimbe. Limonin sok in sol dodamo previdno in ob mešanju prilagodimo lastnemu okusu.
- Namaz zmešamo do enakomerno grudičaste teksture. Postrežemo ga skupaj s kruhom in svežo zelenjavo. V hladilniku ga lahko hranimo do 4 dni.
Opombe
Avtor: Slovensko vegansko društvo
Norsan algino olje z okusom limone najdete v spletni trgovini Norsan.