Grahov namaz
Koda za spletno stran:
Količina za: 1 skodelica
Sestavine
- 150 g –grah
- 1 × strok –česen
- 1/2 × žlička –sok limone (ali limete)
- 1 × list –meta (lahko izpustimo)
- 3 × žlica –oljčno olje
- 1 × ščep –jodirana sol
- svež drobnjak (malo)
- mlada čebula (malo)
Navodila
- Grah skuhamo in malce ohladimo. Nato ga damo v mešalnik skupaj z oljčnim oljem in vsemi ostalimi sestavinami ter zmešamo v gladek namaz (po potrebi dodamo še kakšno žlico olja).
- Namaz postrežemo s popečenimi kruhki, krekerji ali svežo zelenjavo (narezano na palčke).
Opombe
Objavljeno z dovoljenjem avtorice