Grška solata
Koda za spletno stran:
Količina za: 2 oseb
Sestavine
- 1/2 × rdeča čebula
- 120 g –tofu
- 1 × kumara (lahko več)
- 2 × zelena paprika
- 4 × paradižnik
- 15 × črne olive (vložene)
- 4 × žlica –olivno olje
- 1 × žlica –jabolčni kis
- 1/2 × žlička –origano (ali sveža začimba)
- 1/2 × žlička –bazilika (ali sveža začimba)
- poper (po okusu)
- jodirana sol (po okusu)
Navodila
- Tofu osušimo v kuhinjski krpi. Zelenjavo in tofu narežemo na kocke s stranico 0.5-1 cm. Olive narežemo na tanke kolobarje. Dodamo olje, kis in začimbe ter dobro premešamo.
Opombe
Avtor: Vegan.si