Namaz iz sončničnih semen in pečene paprike
Koda za spletno stran:
Sestavine
- 2 ×rdeča paprika (večja)
- 1 × skodelica –sončnična semena
- 1/2 × žlička –dimljena paprika v prahu
- 1 × strok –česen (sesekljan)
- 2 × žlica –limonin sok (lahko več)
- 1 × zvrhana žlica –kvasni kosmiči
- 1 × žlica –oljčno olje
- 1 × ščep –čili
- jodirana sol (po okusu)
- poper (po okusu)
Navodila
- Paprike narežemo na rezine in popečemo v ponvi (ali v pečici). Proti koncu dodamo sesekljan česen in malo soli. Sončnična semena prepražimo na suhi ponvi (ali v pečici). Ko se ohladijo, jih zmeljemo. Dodamo še ostale sestavine in zmešamo v gladko maso.
Opombe
Avtorica: Edita Čelofiga