Namaz iz sončničnih semen in pečene paprike

Čas priprave 20 min min
Skupni čas 20 min min
Vrsta jedi Namaz, Zajtrk
Sestavine
- 2 rdeča paprika večja
- 1 skodelica sončnična semena
- 1/2 čž dimljena paprika v prahu
- 1 strok česen sesekljan
- 2 žlica limonin sok lahko več
- 1 žlica kvasni kosmiči zvrhana
- 1 žlica oljčno olje
- ščep čili
- sol po okusu
- poper po okusu
Navodila
- Paprike narežemo na rezine in popečemo v ponvi (ali v pečici). Proti koncu dodamo sesekljan česen in malo soli. Sončnična semena prepražimo na suhi ponvi (ali v pečici). Ko se ohladijo, jih zmeljemo. Dodamo še ostale sestavine in zmešamo v gladko maso.
Opombe
Avtor: Edita Čelofiga