Spoznaj mentorje Veganskega izziva, ki ti bodo z nasveti, idejami in vzpodbudo pomagali na tvojem Veganskem izzivu.
- Janja Kogovšek
- Matevž Jeran
- Maja Hrovat
- Lana Luna Večerin
- Robert Ivanc
- Penelopa J. Slosar
- Romana Zver
- Matjaž Vrhunc
- Klemen Kovačec
- Vilma Vrtačnik Merčun
- Erika Kovačič
- Evelina Novak
- Nina Močnik
- Katja Zore
- Dani Sušnik
Moje izkušnje z veganstvom so same dobre. Obožujem kuhanje in vegansko hrano, pokušanje novih izdelkov, ki ves čas prihajajo na trg, očiten je tudi vpliv na moje zdravje, saj nisem bila niti prehlajena že več kot 10 let. Najtežje od vsega je opazovati, kako se izkoriščanje živali, kljub vsemu trudu in zavedanju ljudi, še vedno nadaljuje.
Janja Kogovšek, nutricionistka
32 let, Lesno Brdo
Kratka predstavitev …
Ukvarjam se s prehranskim svetovanjem (mag. inž. prehrane), trenutno sem sicer na porodniškem dopustu. Delujem tudi na socialnih omrežjih pod imenom Nutrika, kjer delim različne vsebine glede prehrane, izgube telesne mase, itd. V zadnjem letu se veliko ukvarjam predvsem s prehrano v obdobju nosečnosti, dojenja in prehrano dojenčkov in otrok, seveda veganskih. Zato sem pripravila tudi različne e-priročnike, kjer sem zbrala vse informacije, ki jih mamice potrebujejo glede veganske prehrane. Sicer večino prostega časa rada preživim s fantom po raznih hribih in bike parkih z gorskim kolesom, zadnje mesece pa 100% mojega časa zapolni hčerka. 😁 Po koncu porodniške imam željo še bolj intenzivno delati na svojem podjetju, redno deliti vsebine na socialnih omrežjih in pripravljati razna predavanja, priročnike, itd.
Veganka sem postala zato, ker …
Ker že od otroštva čutim močno povezavo in sočutje do vseh živih bitij, zato sem že v OŠ postala vegetarijanka, potem pa v roku nekaj let tudi veganka. Preprosto ne vidim razloga zakaj bi povzročala toliko trpljenja s svojim načinom življenja, ko res ni potrebno.
Moje izkušnje z veganstvom so …
Same dobre. Obožujem kuhanje in vegansko hrano, pokušanje novih izdelkov, ki ves čas prihajajo na trg, očiten je tudi vpliv na moje zdravje, saj nisem bila niti prehlajena že več kot 10 let. Najtežje od vsega je opazovati, kako se izkoriščanje živali, kljub vsemu trudu in zavedanju ljudi, še vedno nadaljuje.
Svoj veganski navdih iščem pri …
Trenutno pri svoji hčerki oz. sami vzgoji, ker veliko razmišljam k tem, kako ji predstaviti svet in naš odnos do živali.
Pri Veganskem izzivu sodelujem kot nutricionistka, ker …
Ne želim, da ljudje delajo iste napake ob prehodu v veganstvo, kot so jih mnogi, ki so se potem odločili, da prenehajo. Veganstvo je način življenja, ki je v resnici zelo preprost, potrebujete le nekaj napotkov, da bo ta način tudi zdrav in primeren do konca življenja. S svojim znanjem prehrane bi želela tudi pomagati tistim, ki imajo na področju veganske prehrane in zdravja kakšne večje izzive.
Poleg prehrane skrbim za svoje zdravje in dobro počutje še tako, da …
… kolesarim in preživim veliko časa v naravi, meditiram in na različne načine skrbim za svoje mentalno zdravje in zdrave odnose. Seveda se je od rojstva hčerke veliko spremenilo, kolesarjenje je prešlo bolj v sprehode, jogo in vedno več tudi vadbe z bremeni, ampak se veselim, ko bom spet lahko obiskala kakšen bike park.
Moja najljubša veganska jed?
Nemogoče je izbrati eno … Obožujem jedi na žlico (pasulj, curry, golaž), kakšno dobro pico in makarone na milijon načinov, zadnje čase pa ogromno jemo tudi azijske jedi.
Pri Veganskem izzivu sodelujem kot nutricionist, ker mi je uspelo že kar nekaj ljudi navdihniti, da kaj spremenijo v svojem življenju na področju etike/zdravja/okoljevarstva. In bi z veseljem še mnogim pomagal pri spreminjanju navad/mišljenja.
Matevž Jeran, nutricionist
34 let, Kočevje
Kratka predstavitev …
Rad imam gibanje, naravo, sonce, sneg, logiko, etiko, naravovarstvo, znanost. Po izobrazbi sem magister inženir prehrane.
Vegan sem postal zato, ker …
… sem opazil svojo nekonsistentnost pri odnosu do različnih vrst živali.
Moje izkušnje z veganstvom so …
… odlične! 🙂
Svoj veganski navdih iščem pri …
… Slovenskem veganskem društvu in pri osebah, ki so okoli mene in so prav tako vegani. 🙂
Pri Veganskem izzivu sodelujem kot nutricionist, ker …
… mi je uspelo že kar nekaj ljudi navdihniti, da kaj spremenijo v svojem življenju na področju etike/zdravja/okoljevarstva. In bi z veseljem še mnogim pomagal pri spreminjanju navad/mišljenja.
Poleg prehrane skrbim za svoje zdravje in dobro počutje še tako, da …
… se dovolj gibam, zahajam v naravo, ne kadim, ne pijem alkohola in sem bolj dobrovoljen tip človeka.
Moja najljubša veganska jed?
Veganska lazanja/musaka, ki jo pripravi punca Nina! 🙂
Pri Veganskem izzivu sodelujem kot mentorica, ker se veliko ukvarjam z vsakdanjimi vprašanji glede veganstva. Po izobrazbi sem veterinarka, tako da sem vse prakse glede izkoriščanja živali videla v živo. Zaradi tega mi je še toliko bolj pomembno, da se o tej tematiki govori in da se lahko ljudje zavestno odločijo, ali bodo takšne krutosti še naprej podpirali.
Maja Hrovat
34 let, Ljubljana
Kratka predstavitev …
Mentorica pri Veganskem izzivu sem že od samega začetka v letu 2013. Z veseljem organiziram in sooblikujem tudi ostale projekte Slovenskega veganskega društva. Rada ustvarjam v kuhinji, preživljam čas v naravi s fantom in psičkama, obiskujem glasbene festivale/koncerte, potujem naokoli po svetu, odkrivam nove namizne igre s prijatelji …
Veganka sem postala zato, ker …
Od nekdaj sem imela rada živali. Če imaš živali rad, jim ne želiš škodovati. Veganstvo se zgodi, ko to dojameš.
Moje izkušnje z veganstvom so …
Najboljše. 🙂
Svoj veganski navdih iščem pri …
Vseh čudovitih ljudeh v Sloveniji in po svetu, ki so razlog, da je naš glas za živali vse močnejši.
Pri Veganskem izzivu sodelujem kot mentorica, ker …
… se veliko ukvarjam z vsakdanjimi vprašanji glede veganstva in z veseljem pomagam tudi pri tvojem začetku. Vedno se spomnim, kako sem se sama počutila v prvih tednih in kako prav bi mi takrat prišel kak dober nasvet ali pa samo družba sovegana. Po izobrazbi sem veterinarka, tako da sem vse prakse glede izkoriščanja živali videla v živo. Zaradi tega mi je še toliko bolj pomembno, da se o tej tematiki govori in da se lahko ljudje zavestno odločijo, ali bodo takšne krutosti še naprej podpirali.
Poleg prehrane skrbim za svoje zdravje in dobro počutje še tako, da …
Trudim se čim več ukvarjati se s športom. V tej kategoriji me najbolj privlačijo kolesarjenje, rolanje, fitnes, plavanje, joga, pilates, pohodništvo in športno plezanje. Poskušam tudi razbremeniti svoj urnik in kontrolirati raven stresa. Trudim se in poskušam. 🙂 Vsekakor je za zdravje in dobro počutje pomemben optimističen pogled na življenje, sploh v življenju vegana.
Moja najljubša veganska jed?
Pečen krompir z brokolijem!
Pri Veganskem izzivu sodelujem kot mentorica, ker se spomnim, da meni prehod na vegansko prehrano ni bil lahek, takrat pa mi je veliko pomenila pomoč tistih, ki so veganski način prehranjevanja že osvojili in mi s svojimi nasveti olajšali spoznavanje z novimi sestavinami, začimbami, izdelki in recepti. Veganski način prehranjevanja sem hitro nadgradila z veganskim načinom življenja v celoti, in nisem ostala samo pri krožniku.
Lana Luna Večerin
Ljubljana
Kratka predstavitev …
“Maybe the journey isn’t about becoming anything. Maybe it’s about unbecoming everything that isn’t really you, so that you can be who you were meant to be in the first place.” – Paulo Coelho.
Veganka sem postala zato, ker …
… če nas bodo nekega dne obiskali vesoljci in nas z velikim zanimanjem opazovali, kdo smo ter kakšne imamo navade, ob tem pa slej kot prej naleteli na naše običajne navade ravnanja z drugimi čutečimi bitji, ki jim odvzemamo svobodo z namenom uživanja njihovih izločkov, se mastimo z njihovimi trupli, se oblačimo v njihove kože, jih prodajamo kot blago, živo ali umorjeno… in v tistem trenutku, ko bodo pokazali s prstom na nas ljudi, krivce tega zločina, bom lahko rekla: “It wasn’t me!”.
Moje izkušnje z veganstvom so …
… rešile mnogo življenj, še več pa jih bodo, če se za to odločiš tudi ti.
Svoj veganski navdih iščem pri …
… ga ne iščem, ta enostavno je. To je življenje, in tisti, ki ga ima, se ga močno oklepa ter ga varuje in prav je tako, saj je ta vsakemu njegovo vesolje. Imam ga jaz, imata ga kravica in prašiček, ima ga kuža in imaš ga ti!
Pri Veganskem izzivu sodelujem kot mentorica, ker …
… se spomnim, da meni prehod na vegansko prehrano ni bil lahek, takrat pa mi je veliko pomenila pomoč tistih, ki so veganski način prehranjevanja že osvojili in mi s svojimi nasveti olajšali spoznavanje z novimi sestavinami, začimbami, izdelki in recepti. Veganski način prehranjevanja sem hitro nadgradila z veganskim načinom življenja v celoti, in nisem ostala samo pri krožniku.
Poleg prehrane skrbim za svoje zdravje in dobro počutje še tako, da …
… se izogibam obrekovanju, se ne primerjam z drugimi, nimam televizije, zaupam svojemu instinktu, sem prijazna do vseh bitij, nisem zamerljiva in si rada vzamem čas zase.
Moja najljubša veganska jed?
Doma pripravljen falafel z domačo tahini polivko in humusom. Sicer pa kadar mož pripravlja kaj za pojest, res s težkim srcem odklonim, saj kot že vsi prav dobro vemo, ljubezen gre skozi želodec.
Svoj veganski navdih iščem v ohranjanju stika z naravo, spoštovanjem narave in življenja v naravi. Čutiti naravo in biti del nje, je resnična sreča.
Robert Ivanc
52 let, Ljubljana
Kratka predstavitev …
Pri svojih dejavnostih sem od nekdaj iskal navdih v naravi. Ob nabiranju izkušenj sem se usmeril v zeliščarstvo in odkrivanje divje hrane. Zadnja leta aktivno širim svoje znanje, ob izvajanju delavnic v naravi in ponudbi izdelkov iz naravnih zakladov. Narava ima s svojo energijo velik in dober učinek na vsakega posameznika. V iskanju najboljših pristopov imam opravljen tečaj učitelja meditacije in NLP mojster.
Vegan sem postal zato, ker …
Težko izpostavim katerikoli razlog za odločitev za veganstvo. Najbolje kar vse hkrati, kot vsestransko najboljša možna odločitev. Prišla je nenadoma, dobesedno, sredi nekega jesenskega dne pred 16 leti. Zajtrk je bil takrat še mesni, z neko salamo. Potem je padla odločitev, da ne bo več mesa. V naslednjem letu je sledilo še postopno zmanjševanje in izločanje mleka, mlečnih izdelkov in jajc.
Moje izkušnje z veganstvom so …
V začetku je bila veganska ponudba v trgovinah in restavracijah silno skromna v primerjavi z danes. A se še vedno držim svojih navad in pripravljam svoje veganske recepture, ki jih razvijam 16 let. Veliko pridelam sam ali naberem v čistem naravnem okolju, vse ostalo najraje kupujem od ponudnikov domače ekološke pridelave. Redko in malo kupujem v običajnih trgovinah.
Svoj veganski navdih iščem pri …
V ohranjanju stika z naravo, spoštovanjem narave in življenja v naravi. Čutiti naravo in biti del nje, je resnična sreča.
Pri Veganskem izzivu sodelujem kot mentor, ker …
Rad se povezujem s podobno mislečimi ljudmi in rad širim svoje znanje, izkušnje vsem, ki jih veganstvo zanima.
Poleg prehrane skrbim za svoje zdravje in dobro počutje še tako, da …
Redno gibanje, tek v naravi, taichi, chi gong, redne meditacije.
Moja najljubša veganska jed?
Moj namaz “akult”, lan in sezam.
Moje izkušnje z veganstvom so nadpovprečne. Fizično in psihično se nisem nikoli počutila tako dobro v lastnem telesu.
Penelopa J. Slosar
22 let, Ljubljana
Kratka predstavitev …
Sem Primorka, ki (trenutno) živi v Ljubljani. Trenutno študiram ekonomijo. Rada berem, gledam filme in serije ter obiščem gledališče, zelo me zanima tudi politika.
Veganka sem postala zato, ker …
… spoštujem živali in njihova življenja. Ne zdi se mi moralno sprejemljivo, da v današnjem času, ko nas ima večina privilegij izbrati kaj bomo jedli, uporabljali, oblačili ipd., izbrati nekaj, za čemer stoji pobijanje nedolžnih bitij.
Moje izkušnje z veganstvom so …
Nadpovprečne. 🙂 Fizično in psihično se nisem nikoli počutila tako dobro v lastnem telesu.
Svoj veganski navdih iščem pri …
V knjigah, na socialnih omrežjih, FB skupine.
Pri Veganskem izzivu sodelujem kot mentorica, ker …
Verjamem, da lahko s svojimi izkušnjami komu pomagam.
Poleg prehrane skrbim za svoje zdravje in dobro počutje še tako, da …
Se ukvarjam z duhovnostjo.
Moja najljubša veganska jed?
Filane paprike.
Veganka sem postala zato, ker ko sem se nenadoma začela zavedati kakšno trpljenje in izkoriščanje stoji za mojim krožnikom, mi srce ni več pustilo druge možnosti kot to, da postanem veganka.
Romana Zver
60 let, Benedikt
Kratka predstavitev …
Ljubiteljica dobre hrane in sladkarij in preizkuševalka novih okusov.
Veganka sem postala zato, ker …
Ko sem se nenadoma začela zavedati kakšno trpljenje in izkoriščanje stoji za mojim krožnikom, mi srce ni več pustilo druge možnosti kot to, da postanem veganka.
Moje izkušnje z veganstvom so …
Samo dobre. Čeprav je včasih zelo boleče pogledati v oči živali za katero veš, da je na svetu samo zato, da bo končala na krožniku, pa ji ne moreš pomagati …
Svoj veganski navdih iščem pri …
Ostalih veganih, predvsem tistih, ki izumljajo čudovite kuharske recepte.
Pri Veganskem izzivu sodelujem kot mentorica, ker …
Bi rada vsaj malo pripomogla k temu, da svet postane bolj prijazen do vseh bitij.
Poleg prehrane skrbim za svoje zdravje in dobro počutje še tako, da …
Sem aktivna, hodim v hribe, kolesarim, predvsem pa se imam rada.
Moja najljubša veganska jed?
Lazanja.
Za veganstvo sem se odločil pred 12 leti in to je vsekakor ena mojih najboljših in najpomembnejših življenjskih odločitev, zato si neznansko želim, da bi tudi drugi izbrali tako pot.
Matjaž Vrhunc
41 let, Ljubljana
Kratka predstavitev …
Zaposlen kot delovni terapevt v centru za osebe z motnjami v duševnem razvoju; delno tudi kot plezalni inštruktor. Obožujem hribe, plezanje, gorski tek in nasploh preživljanje časa zunaj s punco in tremi kosmatinci (dva kužka in muca).
Vegan sem postal zato, ker …
Sem spoznal h kakšnemu trpljenju živali prispevam s svojim življenjskim stilom in da to lahko zlahka spremenim samo z izbiro izdelkov z druge police v trgovini.
Moje izkušnje z veganstvom so …
Za veganstvo sem se odločil pred 12 leti in to je vsekakor ena mojih najboljših in najpomembnejših življenjskih odločitev, zato si neznansko želim, da bi tudi drugi izbrali tako pot.
Svoj veganski navdih iščem pri …
Aktivistih in veganskih športnikih.
Pri Veganskem izzivu sodelujem kot mentor, ker …
Želim, da bi bila prva izkušnja z veganstvom za vsakogar čimbolj pozitivna.
Poleg prehrane skrbim za svoje zdravje in dobro počutje še tako, da …
Se veliko gibljem.
Moja najljubša veganska jed so …
Njoki na tisoč in en način.
Pri Veganskem izzivu sodelujem kot mentor, ker rad podpiram in spremljam ljudi pri njihovih odločitvah na novih poteh.
Klemen Kovačec
41 let, Ptuj
Kratka predstavitev …
Sem prostovoljec, športnik, trener, čustveni in življenjski podpornik posameznikov na različnih področjih.
Vegan sem postal zato, ker …
… sem se izobraževal o prehrani in tako razumsko spoznal, da je veganstvo edini možen način prehranjevanja, kateri se sklada z mojimi vrednotami.
Moje izkušnje z veganstvom so …
… pozitivne in življenjsko izpopolnjujoče.
Svoj veganski navdih iščem pri …
… ljudeh, živalih, naravi in športu.
Pri Veganskem izzivu sodelujem kot mentor, ker …
… rad podpiram in spremljam ljudi pri njihovih odločitvah na novih poteh.
Poleg prehrane skrbim za svoje zdravje in dobro počutje še tako, da …
… se ukvarjam s športom, čustveno inteligenco in čuječnostjo.
Moja najljubša veganska jed je …
Veganski kung pao.
Na srečo ima veganstvo mnogo pozitivnih plati tudi za zdravje. Nič več prehladov, teh ali onih bolezni zaradi slabe telesne odpornosti, slabega počutja, itd. Dobro je tudi za okolje, predvsem pa mi je pomemben občutek, da zdaj že dolgo ne škodujem več živalim.
Vilma Vrtačnik Merčun
66 let, Vodice
Kratka predstavitev …
Veseli me, da smo mentorji različnih starosti, saj so tako zastopane vse generacije. Sem upokojena učiteljica geografije, a še vedno zahajam v šolo, kjer delam kot mentorica mladim raziskovalcem. Predvsem me zanima raziskovanje lokalne in nacionalne zgodovine. Poleg tega me veselijo jeziki, zadnje tri leta se povsem od začetka učim nemščine. Moje prostovoljsko delo obsega tudi objavljanje prispevkov na spletni strani Društva za osvoboditev živali, kjer se da prebrati veliko zanimivih člankov na temo pravic živali in celovitega veganstva. Že celo življenje sem zaljubljena v gore, tako da tam doživljam svoja najgloblja doživetja. V mlajših letih sem rada plezala, kar mi še danes pride prav na raznih brezpotjih.
Veganka sem postala zato, ker …
Zaradi živali. Če bi se že prej zavedala, kaj povzročamo živalim z vsejedo prehrano, bi postala vegan že davno prej. A morala sem pridobiti določena spoznanja, si ogledati pomembne videe, ki so dostopni tudi na spletni strani Vegan.si, da so mi osvetlili izkoriščanje živali in mi pomagali postati etični vegan.
Moje izkušnje z veganstvom so …
Na srečo ima veganstvo mnogo pozitivnih plati tudi za zdravje. Nič več prehladov, teh ali onih bolezni zaradi slabe telesne odpornosti, slabega počutja, itd. Dobro je tudi za okolje, predvsem pa mi je pomemben občutek, da zdaj že dolgo ne škodujem več živalim.
Svoj veganski navdih iščem pri …
Veganstvo je zame edini možen, etičen način življenja. Na poti iz vegetarijanstva v veganstvo sem prebrala mnogo navdihujočih knjig, sedaj pa so mi navdih moje domače živali, ki živijo tako, kot bi si želela, da bi živele vse živali.
Pri Veganskem izzivu sodelujem kot mentorica, ker …
V vseh teh letih se je nabralo veliko izkušenj s pripravljanjem veganske hrane, ki bi mogoče komu, ki s tem šele začenja, lahko koristile. Vse domače jedi, na katere smo navajeni od otroštva, se da veganizirati. Da pa ne postane dolgočasno, je dobro ves čas preizkušati kaj novega.
Poleg prehrane skrbim za svoje zdravje in dobro počutje še tako, da …
Vsak dan potrebujem vsaj en sprehod v gozd z mojo psičko Beti, poleg tega pa mi dan polepša vsak odhod proti hribom, čim višje, tem lepše. Poleg celovite veganske prehrane mi je gibanje zelo pomembno, pa tudi pozitivna naravnanost misli in empatija do vsega živega.
Moja najljubša veganska jed je …
Budina skleda.
Veganstvo ni le prehranska izbira, ampak življenjski slog, ki odraža naše vrednote in odgovornost do živali, narave ter našega zdravja. Kot mentorica želim deliti svoje znanje in izkušnje, pomagati udeležencem pri prehodu na veganstvo ter jih pri tem podpreti.
Erika Kovačič
48 let, Postojna
Kratka predstavitev …
Sem veganka, velika ljubiteljica živali, narave, radovedna raziskovalka sveta.
Veganka sem postala zato, ker …
… verjamem, da ima vsak od nas moč vplivati na to, v kakšnem svetu živimo. Veganstvo mi omogoča, da živim v skladu s svojimi vrednotami – ljubeznijo do živali, odgovornim ravnanjem z naravo in skrbjo za zdravje.
Moje izkušnje z veganstvom so …
… izjemne. Veganka sem zadnjih osem let, pred tem pa sem bila 22 let vegetarijanka, misleč, da sem etična vegetarijanka! Nisem se zavedala, da mlečna in jajčna industrija pravzaprav povzroča še več gorja živalim, kot pa mesna industrija. Ko sem nekoč zagledala vegansko sporočilo na to temo, se mi je svet popolnoma obrnil. Na boljše seveda.
Svoj veganski navdih iščem pri …
… živalih. In v naravi. Velik navdih so mi aktivisti za pravice živali, kuharski mojstri, ki so opustili konvencionalno pripravo hrane in jo zamenjali z rastlinsko, kmetije, ki sočutno skrbijo za živali in jih ne izkoriščajo.
Pri Veganskem izzivu sodelujem kot mentorica, ker …
Veganstvo ni le prehranska izbira, ampak življenjski slog, ki odraža naše vrednote in odgovornost do živali, narave ter našega zdravja. Kot mentorica želim deliti svoje znanje in izkušnje, pomagati udeležencem pri prehodu na veganstvo ter jih pri tem podpreti.
Poleg prehrane skrbim za svoje zdravje in dobro počutje še tako, da …
… sem veliko v naravi in izkoristim proste dni za potovanja in raziskovanja.
Moja najljubša veganska jed je …
Je ni. Pripravljam toliko zelo okusnih veganskih jedi, da bi se zelo težko odločila le za eno. Morda moje veliko presenečenje, da ima omaka za testenine iz cvetače enak okus kot smetanova omaka.
Pri Veganskem izzivu sodelujem kot mentorica, ker je pomembno, da pomagamo drugim (ljudem in živalim oz. vsem čutečim bitjem) kolikor se le da! Pomagati drugim pomeni pomagati tudi sebi, kajti ponavadi je še lepše dajati kot prejemati.
Evelina Novak
18 let, Maribor
Kratka predstavitev …
Živjo, sem Evelina, umetnik po srcu in seveda tudi veganka že 7 let. ☺️
Veganka sem postala zato, ker …
… so se mi smilile živali in jim želim pomagati kolikor jim lahko – so čuteča živa bitja in si kot taka zaslužijo svobodno življenje. Počutila sem se popolno primorano, da postanem veganka. Prav tako pa je tukaj še veliko drugih plusov – kot npr.: pomoč okolju, zdravje, …
Moje izkušnje z veganstvom so …
Super ljudje, dobra hrana, odlična energija, boljše fizično zdravje, … Zagotovo ena mojih najboljših odločitev, ki je nikoli ne obžalujem.
Svoj veganski navdih iščem pri …
… sebi in pri drugih zastopnikih veganstva.
Pri Veganskem izzivu sodelujem kot mentorica, ker …
… je pomembno, da pomagamo drugim (ljudem in živalim oz. vsem čutečim bitjem) kolikor se le da! Pomagati drugim pomeni pomagati tudi sebi, kajti ponavadi je še lepše dajati kot prejemati. Pomembno je seveda, da se na področju prehrane naredi nekakšna revolucija, kajti hrana bi morala biti bolj etična in bolj zdrava. Prav tako je res, da nimamo planeta B in da si živali zaslužijo veliko boljše življenje – verjamem, da če bi večina ljudi prestopila na veganstvo, bi se tudi svet kot takšen izboljšal – zame ni veganstvo nekakšna dieta, ampak življenjski slog.
Poleg prehrane skrbim za svoje zdravje in dobro počutje še tako, da …
… hodim na sprehode, skrbim za svojo kreativnost – se izražam, se družim s prijatelji, pomagam, imam zdravo razmerje med delom in prostim časom ter skušam vedno najti vsakdanjo magijo (ki se skriva že npr.: v lepem sončnem vzhodu ali dobrem čaju, …).
Moja najljubša veganska jed je …
… mmmmm … Iskreno bolj kot ne vse … Odvisno od dneva. 😉
Pri Veganskem izzivu sodelujem kot mentorica, ker bi tudi sama na začetku zelo potrebovala nekoga, ki bi me podpiral pri odločitvi. Rada bi pokazala tudi ostalim, kako je veganstvo enostavno in okusno.
Nina Močnik
29 let, Ljubljana in Cerkno
Kratka predstavitev …
Večino časa preživim v Ljubljani, sicer pa prihajam iz Cerkna. Od decembra 2018 sem prostovoljka tudi pri Slovenskem veganskem društvu. Rada ustvarjam v kuhinji in predajam znanje naprej. Rada imam nove izzive.
Veganka sem postala zato, ker …
Vedno me je zanimala zdrava prehrana, nato so me razne objave na družabnih omrežjih spodbudile k študiranju literature o nutricionistiki in vplivu prehrane na zdravje. Pogledala sem tudi veliko filmov o življenju rejnih živali in okolju. Ko sem vse kar sem vedela povezala v celoto, se je veganstvo izkazalo za edino logično rešitev.
Moje izkušnje z veganstvom so …
Odlične! V tem času sem spoznala ogromno istomislečih ljudi in se naučila, kako preprosto je iz najbolj osnovnih živil skuhati odličen obrok.
Svoj veganski navdih iščem pri …
Večinoma na Instagramu, kjer objavljam tudi ideje za zajtrke. Veliko idej pa dobim tudi v skupini Vegansko kosilce na Facebooku, kjer vsakič znova cedim sline.
Pri Veganskem izzivu sodelujem kot mentorica, ker …
… bi tudi sama na začetku zelo potrebovala nekoga, ki bi me podpiral pri odločitvi. Rada bi pokazala tudi ostalim, kako je veganstvo enostavno in okusno.
Poleg prehrane skrbim za svoje zdravje in dobro počutje še tako, da …
Veliko časa preživim v naravi, kjer se najbolj sprostim. Trudim se čim več časa preživeti obkrožena z ljudmi, ki me resnično podpirajo in sprejemajo takšno, kakršna sem. Raziskujem različne športe in si iščem najljubšega, zaenkrat prevladujejo dviganje uteži, vadbe z lastno težo, joga in seveda sprehodi. 🙂
Moja najljubša veganska jed je …
… sezonsko sadje oziroma karkoli jem v dobri družbi. 🙂
Odraščala sem v tradicionalni slovenski družini, kjer so bile koline vsako leto praznik. Tako brat kot mož sta postala vegetarijanca ravno na naših kolinah. Pa vendar me to ni premaknilo. Po predavanju mag. Marka Čenčurja o okoljevarstvenem vplivu veganstva pa sem se čez noč prelevila iz strastne mesojedke v veganko.
Katja Zore
42 let, Zasavje
Kratka predstavitev …
V življenju sem počela že marsikaj, zamenjala kar nekaj poklicev, vstop v veganstvo pa je zasidralo željo po delu v veganskem svetu.
Vegan sem postala, ker…
Odraščala sem v tradicionalni slovenski družini, kjer so bile koline vsako leto praznik. Tako brat kot mož sta postala vegetarijanca ravno na naših kolinah. Pa vendar me to ni premaknilo. Dokler nisem prišla v stik z veganom, ki je vodil zatočišče za živali v Indiji in seme veganstva je vzklilo. Dokončna odločitev je pa padla po predavanju mag. Marka Čenčurja o okoljevarstvenem vplivu veganstva v organizaciji Slovenskega veganskega društva 😁. Čez noč sem se prelevila iz strastne mesojedke v veganko.
Moje izkušnje z veganstvom so …
Najboljša odločitev, kar sem jo kdaj sprejela. Ne samo, da sem začela neizmerno uživat v ustvarjanju novih jedi, spoznala ogromno novih veganov, aktivistov, društev, glavno je, da ne pripomorem več k izkoriščanju živali.
Svoj veganski navdih iščem pri …
Prijateljih veganih, slovenskih veganskih projektih (Zgodbe Veganov, SVD, uspešna veg. podjetja in restavracije) in pri aktivistih za pravice živali, kot so Alex Bez, Earthling Ed, Joey Carbstrong.
Pri Veganskem izzivu sodelujem kot mentorica, ker …
Želim pomagati čim večim na poti do veganstva. Podpora je še kako pomembna, sploh na začetku, ko imaš veliko vprašanj in dvomov. Zato kar pogumno povprašajte, karkoli vas zanima.
Poleg prehrane skrbim za svoje zdravje in dobro počutje še tako, da …
Potujem in raziskujem skrite kotičke naše države, vsekakor pa veliko vode, dovolj spanja in redni sprehodi v naravo.
Moja najljubša veganska jed je …
Uf, težko je izbrati med tako pestro ponudbo. Mogoče prednjači francoska solata z vegansko majonezo 😁.