logo-top-vegan
Facebook Envelope

Vegansko jogurtovo pecivo

NATISNI
DELI
Čas priprave 15 min
Čas peke 40 min
Skupni čas 55 min
Vrsta jedi Sladica
Količina za 16 oseb

Sestavine
 

  • 500 ml –vanilijev sojin jogurt
  • 240 ml –repično olje
  • 120 ml –sojino mleko
  • 200 g –sladkor
  • 1 × žlička –vanilijeva aroma
  • 1 × žlica –jabolčni kis
  • 1 × ščep –jodirana sol
  • 400 g –bela pšenična moka
  • 1 × žlica –pecilni prašek
  • 350 g –višnje iz kompota + tekočina
  • 1–2 × žlica –sladkor
  • 40 g –prašek za vanilijev puding

Navodila
  

  1. V skledi zmešamo sojin jogurt, repično olje, sojino mleko, sladkor, vanilijevo aromo, jabolčni kis in sol. Naknadno vmešamo še moko s pecilnim praškom.
  2. Ko je masa za pecivo pripravljena, odcedimo višnje (tekočino prihranimo za kasneje) in jih vmešamo v testo. Testo prelijemo v pladenj s papirjem za peko in pečemo 40 minut pri 180 °C.
  3. Med ohlajanjem peciva tekočini iz višnjevega kompota dodamo toliko vode, da skupaj dobimo približno enako količino višnjeve tekočine kot je teže višenj (npr. če uporabimo 350 g višenj je to približno 350 ml višnjeve tekočine). Vmešamo sladkor (odvisno od sladkosnednosti) in prašek za vanilijev puding ter kuhamo okoli 5 minut.
  4. Višnjev preliv prelijemo preko pečenega peciva in počakamo, da se strdi, preden pecivo narežemo na kose.

Opombe

Avtorica: Maja Hrovat

DELI STRAN:
DONIRAJ
PRIJAVI SE

POSKUSI VEGANSKO V 30 DNEH!

Pridruži se več kot 20.000 osebam, ki so že sprejele Izziv.
  • V celoti brezplačen program!
  • Več kot 100 okusnih veganskih receptov.
  • Strokovni članki o zdravju in prehrani.
  • Podpora izkušenih mentorjev in nutricionistov.
Soglašam s pravili in pogoji.

Pogoji in pravila za sodelovanje v Veganskem izzivu

  1. Organizator Veganskega izziva je Slovensko vegansko društvo.
  2. Udeleženci Izziva, ki so mlajši od 18 let, morajo imeti privoljenje svojih staršev ali skrbnikov. Mladoletni udeleženec s prijavo na Izziv potrjuje, da ima potrebno privoljenje.
  3. Sodelovanje v Veganskem izzivu je možno le v primeru, da oseba nima prehranskih motenj ali resnih zdravstvenih težav (npr. Crohnova bolezen, aktiven IBD, črevesna resekcija ali obstrukcija, bariatrični posegi). V nasprotnem primeru je potrebno sodelovanje psihologa, osebnega dietetika in/ali zdravstvenega specialista.
  4. Registracija na Izziv je možna preko spletne strani www.izziv.si. Registracija in sodelovanje v Izzivu je brezplačno.
  5. Uspešen zaključek Veganskega izziva pomeni, da se udeleženec 30 zaporednih dni prehranjuje vegansko – to pomeni samo z rastlinsko prehrano brez izdelkov in sestavin živalskega izvora, kot so meso, perutnina, morska hrana, jajca, mlečni izdelki in med.
  6. Po zaključku Izziva vas bomo prosili, da izpolnite zaključni vprašalnik.
  7. Slovensko vegansko društvo ima pravico do objave delov vprašalnika na svoji spletni strani in socialnih omrežjih.
  8. Vaš e-naslov bomo uporabljali za izvedbo programa Veganski izziv, kar vključuje vsakodnevno obveščanje po e-pošti z veganskimi recepti, info. o veganski prehrani, pravicah živali in drugih informacijah,  povezanih z veganstvom in izvedbo programa. Od prejemanja e-pošte Slovenskega veganskega društva se lahko kadarkoli odjavite s klikom na povezavo “odjava” v vseh emailih, ki jih boste prejeli od nas.
  9. Vaše podatke bomo hranili v skladu z zakonodajo.
  10. Udeleženci Izziva se v celoti strinjajo s temi pogoji in pravili.

Opomba: Če uporabljate Gmail, se bodo vaša sporočila usmerjala v zavihek “Promocije”. Sporočila začnete prejemati najkasneje 24 ur po izpolnitvi prijavnice. V primeru, da ne prejemate naših sporočil, nas kontaktirajte na info@izziv.si in nam to sporočite, da morebitno napako v čim krajšem času najdemo in odpravimo.

Izjava o omejitvi odgovornosti
Informacije na tej spletni strani in na vseh povezanih straneh so namenjene splošnemu informiranju in niso nadomestilo za posvet z zdravnikom ali drugim ustreznim specialistom. Prav tako ne prevzemamo odgovornosti za samodiagnoze kot tudi ne diagnoze ali zdravljenja kakršnihkoli bolezenskih stanj ali bolezni s strani tretjih oseb na osnovi vsebine te spletne strani in drugih povezanih vsebin. Če imate ali slutite, da imate težave z zdravjem, se obvezno posvetujte z zdravnikom ali drugim ustreznim specialistom.

Pridržujemo si pravico do napak v besedilih.