Jed | Juha |
Čas priprave | 5 minut |
Čas kuhanja | 10 minut |
Obroki |
oseb
|
Sestavine
- 2 žlica rastlinsko olje lahko voda
- 2 čebula velika
- 1/4 skodelica moka lahko nebeljena večnamenska
- 4 skodelica voda
- 1/4 skodelica sojina omaka lahko tamarij
- 4 rezina kruh lahko opečen francoski ali prepečenec
Sestavine
|
Navodila
- Olje ali vodo v veliki ponvi ogrejemo na srednjo temperaturo. Dodamo čebulo in pražimo 2 minuti. Dodamo moko in mešamo, dokler rezine čebule niso dobro obdane z moko. Dodamo vodo in sojino omako ali tamari in dobro premešamo. Ko zmes zavre, zmanjšamo temperaturo in pustimo, da rahlo vre, dokler čebula ni mehka. Če postane juha pregosta, dodamo vodo. Postrežemo s francoskim kruhom ali prepečencem.
Avtor
Zdenko