| Čas priprave | 10 minut |
| Čas kuhanja | 20 minut |
| Obroki |
|
Sestavine
Palačinke
- 100 g bela moka
- 100 g pirina moka
- voda
- žlička soli
- maščoba za ponev
Namaz
- 50 g rožičeva moka
- 4 datelj
- 1/2 dl rastlinsko mleko
- rum po okusu
Sestavine
Palačinke
Namaz
|
|
Navodila
- Moko premešamo s soljo in vodo, da dobimo gladko zmes. Bolj je tekoča, bolj bodo palačinke tanke. Masa naj počiva vsaj 20 minut. V mikserju zdrobimo 4 razkoščičene datlje, ki jih prej vsaj deset minut namakamo v vroči vodi. Dodamo rožičevo moko, mleko in ... RUUUUM. Zmeljemo v mazljiv namaz. Palačinke spečemo v vroči ponvi na maščobi. Pečene palačinke pokrivamo s krožnikom, da ostanejo mehke. Palačinke namažemo, zvijemo ali zložimo, naložimo na krožnik.
Avtor
Recept objavljen z dovoljenjem avtorice