| Čas priprave | 5 minut |
| Čas kuhanja | 15 minut |
| Obroki |
osebi
|
Sestavine
- 1 skodelica prosena kaša
- 2 skodelica voda
- 2 skodelica sojino mleko
- 3/4 skodelica datlji narezano na koščke
- 1/2 skodelica mandlji narezano vzdolžno
- 1/2 čž cimet
- 1/4 čž kardamom ni obvezno
- 1-2 jabolko narezano na koščke
- 1-2 banana narezano na koščke
Sestavine
|
|
Navodila
- Proseno kašo kuhamo v vodi, kasneje postopoma dolivamo sojino mleko. Tekom kuhanja narežemo vse sestavine in jih sproti dodajamo kaši - najprej datlje in mandlje, nato jabolko in začimbe (banane ohranimo sveže). Kašo kuhamo 15-20 minut. Nadevamo jo v skodelice in okrasimo s koleščki banane, lahko tudi ščepom narezanih mandljev in cimetom.
- Proseno kašo lahko pripravimo za več obrokov ali kot malico v službi, saj je okusna tudi hladna oziroma naslednji dan. V tem primeru jo pokrijemo, da se površina kaše ne izsuši ali pa jo naslednji dan zalijemo z malo segretega sojinega mleka.
Avtor
Maja Hrovat