Solatni krožnik s popečenimi kruhovimi kockami

Čas priprave 15 min min
Skupni čas 15 min min
Vrsta jedi Solata
Količina za 2 oseb
Sestavine
- 300 g zelena solata
- 200 g radič ali rukola
- 2 paradižnika večja
- 1 solatna kumara
- 1 paprika rdeča ali oranžna
- 2 kos kruh
- 1 strok česen
- olivno olje
- sok limone ena limona ali 4 žlice kisa
- sol
Navodila
- Solato, radič ali rukolo, paradižnik, kumaro in papriko razrežemo na manjše kose in damo v skledo. Solimo in pokapamo z limoninim sokom ali kisom.
- Kruh narežemo na kocke in premažemo z mešanico olja in strtega česna. Kocke na hitro popečemo na ponvi ali v pečici, da postanejo svetlo rjave in jih potresemo po solati.