Veganski mlečni riž s sadjem

Čas priprave 10 min min
Čas kuhanja 20 min min
Skupni čas 30 min min
Vrsta jedi Zajtrk
Količina za 1 oseb
Sestavine
- 4 dl rastlinsko mleko če izberemo mleko z okusom vanilije, lahko iz recepta izpustimo zrnca vanilije in sladkor
- 2 zrno vanilja
- 1 žlica nerefiniran sladkor
- 1 dl riž
- 50 g sadje po okusu: nektarine, mango, jagodičevje ali drugo sladko sadje
Navodila
- Zavremo mleko, vanj stresemo riž in strti zrnci vanilje ter kuhamo toliko časa, kot je navedeno na vrečki. Vmes večkrat narahlo premešamo. Tik pred koncem kuhanja dodamo sladkor in premešamo. Stresemo v skodelice in nekoliko ohladimo. Medtem nektarine narežemo na tanke rezine in jih razporedimo na vrh kuhanega riža.
Opombe
Katjuša