Zelenjavni zavitek

Čas priprave 50 min min
Skupni čas 50 min min
Vrsta jedi Glavna jed, Priloga, Večerja
Količina za 2 oseb
Sestavine
- 4 list listnato testo brez mleka, jajc in aditivov živalskega izvora
- 800 g zelenjava npr. polovica manjše glave narezanega zelja, 2 večja korenčka, 2 manjša olupljena krompirja
- 2 žlica čebula v prahu ali 3 žlice pražene čebule
- 2 žlica sol
- 1 žlica kumina
- olje
Navodila
- Vso zelenjavo narežemo na manjše koščke in damo kuhati v toliko vode, da jo ravno prekrije. Začinimo s soljo, čebulo v prahu/praženo čebulo in kumino. Kuhamo cca. 20 minut oz. da voda povre.
- Namastimo pekač. List testa premažemo z oljem, naložimo nanj četrtino zelenjave, zvijemo in položimo v namaščen pekač. Enako naredimo tudi z ostalim testom. Pečemo pri 180 °C približno 20 minut.
Opombe
Katjuša