logo-top-vegan
Facebook Envelope

Veganski suši z alginim oljem Norsan

NATISNI
DELI
Čas priprave 40 min
Vrsta jedi Glavna jed, Predjed, Priloga, Večerja
Količina za 4 osebe

Sestavine
 

  • 250 g –okroglozrnati riž (za pripravo sušija)
  • 350 ml – vode
  • 3 × žlica –rižev kis
  • 3 × žlica –Norsan algino olje z okusom limone
  • 1 × žlička –rjavi sladkor
  • ½ × žlička –sol
  • 1 ×kumara
  • 1 × paket –Revo veganski losos v rezinah (lahko izpustimo)
  • 3 × list –suhe alge nori
  • 3 × žlička –pražen sezam (lahko izpustimo)

Navodila
  

  1. V hladno vodo stresemo okroglozrnati riž za pripravo sušija. Vodo zavremo, nato pa posodo pokrijemo in zmanjšamo jakost, tako da riž kuhamo še 10 minut ob rahlem vretju vode.
  2. Po 10 minutah štedilnik ugasnemo in riž pustimo stati v sopari še 15 minut. Pri tem ne dvigamo pokrovke.
  3. Med čakanjem pripravimo podlago za zvijanje sušija in kumaro narežemo na dolge paličice premera 1.5 cm in dolžine lista alge nori.
  4. Po 15 minutah v kuhan riž vmešamo rižev kis, Norsan algino olje, rjavi sladkor in sol.
  5. Riž razdelimo na toliko delov, kolikor imamo listov alge nori. Posamezen list alge nori položimo na podlago za zvijanje, enakomerno prekrijemo s kuhanim rižem in pri tem zgornji del lista (okoli 2 cm) pustimo prazen.
  6. Na spodnji del tako pripravljene osnove za suši vzdolž roba položimo izbrani nadev (kumarično paličico in veganske rezine lososa), zgornji prazni rob rahlo zmočimo z vodo ter zavijemo suši. Postopek ponovimo z vsemi listi alge nori.
  7. Sušije narežemo na 1.5 cm debele rezine. Po želji jih pred serviranjem posujemo s praženim sezamom.

Opombe

Avtor: Slovensko vegansko društvo
Norsan algino olje z okusom limone najdete v spletni trgovini Norsan.

DELI STRAN:
DONIRAJ
PRIJAVI SE

POSKUSI VEGANSKO V 30 DNEH!

Pridruži se več kot 20.000 osebam, ki so že sprejele Izziv.
  • V celoti brezplačen program!
  • Več kot 100 okusnih veganskih receptov.
  • Strokovni članki o zdravju in prehrani.
  • Podpora izkušenih mentorjev in nutricionistov.
Soglašam s pravili in pogoji.

Pogoji in pravila za sodelovanje v Veganskem izzivu

  1. Organizator Veganskega izziva je Slovensko vegansko društvo.
  2. Udeleženci Izziva, ki so mlajši od 18 let, morajo imeti privoljenje svojih staršev ali skrbnikov. Mladoletni udeleženec s prijavo na Izziv potrjuje, da ima potrebno privoljenje.
  3. Sodelovanje v Veganskem izzivu je možno le v primeru, da oseba nima prehranskih motenj ali resnih zdravstvenih težav (npr. Crohnova bolezen, aktiven IBD, črevesna resekcija ali obstrukcija, bariatrični posegi). V nasprotnem primeru je potrebno sodelovanje psihologa, osebnega dietetika in/ali zdravstvenega specialista.
  4. Registracija na Izziv je možna preko spletne strani www.izziv.si. Registracija in sodelovanje v Izzivu je brezplačno.
  5. Uspešen zaključek Veganskega izziva pomeni, da se udeleženec 30 zaporednih dni prehranjuje vegansko – to pomeni samo z rastlinsko prehrano brez izdelkov in sestavin živalskega izvora, kot so meso, perutnina, morska hrana, jajca, mlečni izdelki in med.
  6. Po zaključku Izziva vas bomo prosili, da izpolnite zaključni vprašalnik.
  7. Slovensko vegansko društvo ima pravico do objave delov vprašalnika na svoji spletni strani in socialnih omrežjih.
  8. Vaš e-naslov bomo uporabljali za izvedbo programa Veganski izziv, kar vključuje vsakodnevno obveščanje po e-pošti z veganskimi recepti, info. o veganski prehrani, pravicah živali in drugih informacijah,  povezanih z veganstvom in izvedbo programa. Od prejemanja e-pošte Slovenskega veganskega društva se lahko kadarkoli odjavite s klikom na povezavo “odjava” v vseh emailih, ki jih boste prejeli od nas.
  9. Vaše podatke bomo hranili v skladu z zakonodajo.
  10. Udeleženci Izziva se v celoti strinjajo s temi pogoji in pravili.

Opomba: Če uporabljate Gmail, se bodo vaša sporočila usmerjala v zavihek “Promocije”. Sporočila začnete prejemati najkasneje 24 ur po izpolnitvi prijavnice. V primeru, da ne prejemate naših sporočil, nas kontaktirajte na info@izziv.si in nam to sporočite, da morebitno napako v čim krajšem času najdemo in odpravimo.

Izjava o omejitvi odgovornosti
Informacije na tej spletni strani in na vseh povezanih straneh so namenjene splošnemu informiranju in niso nadomestilo za posvet z zdravnikom ali drugim ustreznim specialistom. Prav tako ne prevzemamo odgovornosti za samodiagnoze kot tudi ne diagnoze ali zdravljenja kakršnihkoli bolezenskih stanj ali bolezni s strani tretjih oseb na osnovi vsebine te spletne strani in drugih povezanih vsebin. Če imate ali slutite, da imate težave z zdravjem, se obvezno posvetujte z zdravnikom ali drugim ustreznim specialistom.

Pridržujemo si pravico do napak v besedilih.