Pašteta iz lešnikov in bučnih semen

Čas priprave 15 min min
Skupni čas 15 min min
Vrsta jedi Namaz, Zajtrk
Količina za 1 skodelica
Sestavine
- 1 ×čebula
- 1 × strok –česen
- 80 g –bučna semena
- 80 g –lešniki
- 1 × žlica –oljčno olje
- 1 × žlica –gorčica
- 2 × žlica –sojina omaka
- 1/4 × žlička –sladka paprika v prahu
- 1/2 × žlička –majaron
- 1/4 × žlička –jodirana sol
- 1 × ščep –poper
Navodila
- Čebulo in česen nasekljamo in prepražimo na oljčnem olju ter pustimo ohladiti. Na ponvi brez maščobe ali v pečici suho prepražimo lešnike in bučna semena (oboja rahlo porjavijo in zadišijo), prav tako pustimo ohladiti. Vse sestavine stresemo v multipraktik in zmešamo v rahlo zrnato ali gladko maso. Postrežemo namazano na kruhu z dodatkom sveže zelenjave.

Opombe
Avtor: povzeto po receptu iz knjižice Veganska kuhinja