Polenta z gobovo omako miha.kolner december 30, 2018 Natisni recept Polenta z gobovo omako Jed Glavna jed Čas priprave 15 minut Čas kuhanja 15 minut Obroki oseb Sestavine 100 g polenta300 g sveže gobe lahko tudi 200 g vloženih gob1 čebul2 strok česen2 žlica mokasololjezačimbe po želji dodamo kumino, muškatni orešček, peteršilj, sojino omako Jed Glavna jed Čas priprave 15 minut Čas kuhanja 15 minut Obroki oseb Sestavine 100 g polenta300 g sveže gobe lahko tudi 200 g vloženih gob1 čebul2 strok česen2 žlica mokasololjezačimbe po želji dodamo kumino, muškatni orešček, peteršilj, sojino omako Navodila Polento skuhamo po navodilih. Gobe in česen sesekljamo. Čebulo sesekljamo in popečemo na olju, da postekleni. Dodamo gobe in med mešanjem prepražimo. Zalijemo z malo vode. Jed solimo, dodamo česen in v vodi razmešano moko. Kuhamo 15 minut in z omako prelijemo polento. Avtor Katjuša