| Čas priprave | 10 minut |
| Čas kuhanja | 15 minut |
| Obroki |
oseb
|
Sestavine
- 250 g špageti lahko zamenjamo z riževimi rezanci
- 1 čebula
- 1 bučka
- 2 korenje
- 1/2 brokoli
- 200 g tofu lahko tudi seitan ali sojine koščke
- 1 pest arašidi
- 2 žlica sezamova semena
- 2 žlica sojina omaka
- 2 žlica sezamovo olje
- sol
- začimbe po želji: paprika, gobice, druge začimbe (ingver)
Sestavine
|
|
Navodila
- Testenine skuhamo po navodilih, jih odcedimo in speremo s hladno vodo. Pripravimo wok ali podobno globoko ponev. Na sezamovem olju prepražimo sesekljano čebulo. Dodamo na dolge in tanke rezine narezano zelenjavo. Zalijemo s sojino omako. Tofu prav tako narežemo na dolge in tanke rezine ter ga ločeno (če želimo bolj hrustljavega) ali skupaj z zelenjavo popečemo. Dodamo arašide in sezamova semena, ki jih predhodno prepražimo na ponvi, da zlato porumenijo. Na koncu dodamo testenine in vse skupaj dobro premešamo.